Khao Pad opskrift

🍚 Khao Pad – Stegte ris med æg og grønt Khao Pad er en klassisk thailandsk ret med stegte ris, æg, grøntsager og et hint […]

Tom Kha Gai

🍲 Tom Kha Gai – Thai kokos-kyllingesuppe Tom Kha Gai er en ikonisk thailandsk suppe med kylling, kokosmælk og de karakteristiske smage fra galanga, kaffir […]

Massaman Curry

Cremet thailandsk karry med kylling eller oksekød 🍛 Der findes få retter i det thailandske køkken, der føles så varme og omfavnende som en skål […]

Tom Yum Goong suppe

Thailandsk rejesuppe med chili, lime og kærlighed Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) er en af de retter, der definerer thailandsk madlavning. En dampende, aromatisk suppe fyldt […]

Som Tam

Den Uundgåelige Thailandske Grønne Papayasalat – Som Tam Som Tam er en frisk, syrlig og krydret grøn papayasalat, der er elsket i hele Thailand. Denne […]

Stegt ris med rejer

Stegt ris med rejer på thailandsk manér Denne ret er en meget typisk streetkitchen ret  i Thailand, som man kan få hos de fleste restauranter […]

Pad Thai opskrift

🍜 Pad Thai – Hjemmelavet thailandsk nudelret Pad Thai er blevet lidt af en klassiker – både i Thailand og herhjemme. Den populære nudelret serveres […]